חזרתי הביתה לאחר הלידה של הקטנטן וגיליתי שאין לי תמיד את היכולת לאכול כמו שצריך. גם כשיש אוכל מוכן בהתחלה יש פעמים רבות שצריך לנחם אותו על…… Read more "כדורי לא שוקולד"
קטגוריה: מתכונים
גלידת שוקולד-בננה
בחיפוש אחר הגלידה הביתית במרקם המושלם עשיתי כבר ניסויים רבים ומשונים, חלקם היו מדהימים וחלק רק נחמדים.. בזמן האחרון שאני מנסה לעשות כמה שיותר דברים בבית ממרכיבים טבעיים…… Read more "גלידת שוקולד-בננה"
קערת קינואה צבעונית
ימי הקיץ החמים ממש לא מעודדים לבישולים ארוכים ומרבית מהזמן אנחנו אוכלים פירות וירקות. אך לעיתים מתחשק משהו יותר ממלא. מכינים קצת קינואה חותכים ירקות שונים על…… Read more "קערת קינואה צבעונית"
חמאת שקדים ביתית
במהלך היום פעמים רבות בא לי לנשנש משהו מספיק גדול למלא את החשק ויותר קטן מארוחה. בדרך כלל אני מוצאת את עצמי אוכלת פרוסת לחם עם חומוס,…… Read more "חמאת שקדים ביתית"
חביתיות בננה מתפנקות
בן זוגי, כמו אביו, מפנק בכל סופשבוע בערימה ענקית של בלינצ'ס ענקיים עם כמות ענקית של ביצים, חלב, קמח ושמן. הבלינצ'ס מדהימים, אבל אחרי שאכלת שניים בא…… Read more "חביתיות בננה מתפנקות"
גלידת הפודינג של ליעד
כשנכנסים לשוונג של הכנת מתוקים קפואים קשה לצאת מזה. איפשהו במעמקי הארון במטבח יש לי מכונת גלידה מעולה שבעבר עזרה לי להגיע לגלידות מפנקות במרקם משגע. אך…… Read more "גלידת הפודינג של ליעד"
ארטיק שמנת-אבטיח
חשבתם פעם מה ההבדל בין קרטיב לארטיק? אז ארטיק זה בעצם שלגון בעברית הוא גלידה על מקל לפשוטי העם ואילו קרטיב הוא קרחון שזה בעצם קרח בטעמים.…… Read more "ארטיק שמנת-אבטיח"
גלידת קיטו
הדבר החיובי היחידי בכך שהטמפרטורה הממוצעת בשבוע האחרון היא 38 מעלות היא בכך שזה הופך להיות לגיטימי שגלידה הופכת לאם מזון (כמו שהיא אצלי במהלך כל השנה).…… Read more "גלידת קיטו"
להתרענן -קרטיבי פירות
הגיע הקיץ. ואיתו החום הבלתי נסבל. רק בכדי לסבר את האוזן, הטמפרטורה הממוצעת בימים האחרונים היא 38 מעלות. המרענן הרשמי של הקיץ ואם להיות כנים אם המזון…… Read more "להתרענן -קרטיבי פירות"
