כשנכנסים לשוונג של הכנת מתוקים קפואים קשה לצאת מזה. איפשהו במעמקי הארון במטבח יש לי מכונת גלידה מעולה שבעבר עזרה לי להגיע לגלידות מפנקות במרקם משגע. אך…… Read more "גלידת הפודינג של ליעד"
חודש: יולי 2017
ארטיק שמנת-אבטיח
חשבתם פעם מה ההבדל בין קרטיב לארטיק? אז ארטיק זה בעצם שלגון בעברית הוא גלידה על מקל לפשוטי העם ואילו קרטיב הוא קרחון שזה בעצם קרח בטעמים.…… Read more "ארטיק שמנת-אבטיח"
גלידת קיטו
הדבר החיובי היחידי בכך שהטמפרטורה הממוצעת בשבוע האחרון היא 38 מעלות היא בכך שזה הופך להיות לגיטימי שגלידה הופכת לאם מזון (כמו שהיא אצלי במהלך כל השנה).…… Read more "גלידת קיטו"