הגיע הקיץ. ואיתו החום הבלתי נסבל. רק בכדי לסבר את האוזן, הטמפרטורה הממוצעת בימים האחרונים היא 38 מעלות.
המרענן הרשמי של הקיץ ואם להיות כנים אם המזון שלי היא הגלידה. אך בכדי לחסוך בהוצאות, בתוספי מזון מעובדים ונוראים החלטתי לחזור לתחביב ישן- הכנת גלידה. אך מפני שהכנת הגלידה אורכת זמן ודורשת זמן המתנה עד המוצר המוגמר החלטתי לנסות להכין משהו אחר בזמן שהגלידה קופאת.
וכך הגיע הרעיון להכין קרטיבים. אז הנה מתכון לקרטיבי פירות טבעונים ונטולי סוכר עם שני מרכיבים בלבד.
אז מה צריך:
- פירות על פי העדפה אישית
- מי קוקוס
- תבנית לקרטיבים או כוסות חד פעמיות עם כפית באמצע
מה עושים:
- חותכים את הפירות על פי הגודל שתרצו ושיכנס כראוי לתבנית
- מסדרים את הפירות בתבנית
- מוזגים מי קוקוס מעל
- מכניסים את המקלות לקרטיבים
- שמים במקפיא
- לאחר כשעה יישרים את המקלות
- בתאבון
לאחר ההכנה, החלטתי לעשות ניסויים נוספים בקרטיבים והוצאתי את הקרטיבים מהתבנית (לאחר שכמה דקות הם נחו על השיש) והעברתי אותם לקופסה לאחסון. עוד לפני שהספקתי לתעד 2 ארטיקים כבר נעלמו על ידי הקטנטנה וחמותי.
הקרטיבים לא מתוקים ומתאימים לתינוקות וחולי סוכרת. אפשרי להמתיק בעזרת מי-סוכר או אגבה או כל ממתיק אחר שתבחרו, לשם כך תערבבו עם מי הקוקוס לפני המזיגה לתבנית.
תתרעננו.
זה התחיל משני הורים 
<span dir=rtl>תגובה אחת ל“להתרענן -קרטיבי פירות”</span>